專業(yè)名稱：微生物技術(shù)及應(yīng)用

　　專業(yè)代碼：530104

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握微生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，在微生物技術(shù)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、技術(shù)和管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力：微生物技術(shù)及生產(chǎn)工藝。

　　專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：大學(xué)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物、化工原理、發(fā)酵工藝、生物工程設(shè)備、生物工業(yè)分析、基因工程、酶工程、細(xì)胞組織培養(yǎng)、生物工業(yè)下游技術(shù)、發(fā)酵工廠設(shè)計、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

　　可設(shè)置的專業(yè)方向：

　　就業(yè)面向：酒精、啤酒、酶制劑、生物制藥等大中型生物工程企業(yè)，從事生產(chǎn)技術(shù)和管理工作。

　　開設(shè)院校：云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 九江學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 湖北生物科技職業(yè)學(xué)院