專業(yè)名稱：微生物技術(shù)及應用

　　專業(yè)代碼：530104

　　專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握微生物技術(shù)及應用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，在微生物技術(shù)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、技術(shù)和管理等工作的高級技術(shù)應用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力：微生物技術(shù)及生產(chǎn)工藝。

　　專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：大學化學、生物化學、微生物、化工原理、發(fā)酵工藝、生物工程設(shè)備、生物工業(yè)分析、基因工程、酶工程、細胞組織培養(yǎng)、生物工業(yè)下游技術(shù)、發(fā)酵工廠設(shè)計、認識實習、生產(chǎn)實習、課程設(shè)計、畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

　　可設(shè)置的專業(yè)方向：

　　就業(yè)面向：酒精、啤酒、酶制劑、生物制藥等大中型生物工程企業(yè)，從事生產(chǎn)技術(shù)和管理工作。

　　開設(shè)院校：云南熱帶作物職業(yè)學院 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院 九江學院生命科學學院 湖北生物科技職業(yè)學院